|
Автоматизация отеля и ресторана позволяет произвести большую экономию средств соответственно увеличить прибыль, а также привлечь новых клиентов.
Мы предлагаем потенциальным клиентам и всем заинтересованным ознакомится с нашим опытом внедрения программных комплексов Парус-Отель и Парус-Ресторан.
Реализация проекта в отельно-ресторанном комплексе "Кичкине"
Отельный комплекс "Кичкине" расположен в 8 км от центра Ялты (Крым).
Проект автоматизации отельного комплекса реализован на базе программного комплекса Парус 7.4.
В рамках проекта реализованы следующие задачи:
- Управления гостиницей (автоматизация службы поселения и бронирования с учетом характеристик номерного фонда с
фотографиями, тарифами, отслеживанием повторного приезда, оперативным управлением (жалобы, уборка, неисправности), учета имущества в номерах.
- Управления рестораном и барами (расчеты с клиентами в барах и ресторане, учет в номерах (бар в номере, заказы в номер),
управление загрузкой столиков, калькуляция блюд, с учетом взаимозаменяемости продуктов, ведение журнала приготовленных блюд,
формирование калькуляционных карт и меню, контроль движения продуктов, автоматизация рабочего места кассира, связь с торговым
оборудованием и TouchScreen-оборудованием, идентификация официантов по карточкам.
- Учета дополнительных услуг (с возможностью почасового планирования (заказы в кинотеатр, бассейн, компьютерный клуб,
бильярд, сауны, массажные кабинеты, спортзалы), учета дополнительных услуг на пляже (прокат).
- Бухгалтерского учета.
- Налогового учета.
- Материального учета.
- Формирования отчетности (управленческой и для контролирующих органов).
В настоящий момент времени ведутся работы по интеграции с биллинговой телефонной системой, а также обеспечению бизнес-партнеров Агентства доступом к информации о загрузке и резервированию номеров через Интернет.
Реализация проекта в отельно-ресторанном комплексе "Борисфен"
Отельный комплекс "Борисфен" находится в городе Киеве, в парке Дружбы народов. Проект автоматизации отельного комплекса
реализован на базе программного комплекса Парус 7.4.
В рамках проекта реализованы следующие задачи:
- Управления гостиницей (автоматизация службы поселения и бронирования с учетом характеристик номерного фонда с фотографиями,
тарифами, отслеживанием повторного приезда, оперативным управлением (жалобы, уборка, неисправности), учета имущества в номерах.
- Управления рестораном и барами. (расчеты с клиентами в барах и ресторане, учет в номерах (бар в номере, заказы в номер),
управление загрузкой столиков, калькуляция блюд, с учетом взаимозаменяемости продуктов, ведение журнала приготовленных блюд,
формирование калькуляционных карт и меню, контроль движения продуктов, автоматизация рабочего места кассира, связь с торговым
оборудованием и TouchScreen-оборудованием, идентификация официантов по карточкам.
- Учета дополнительных услуг. (с возможностью почасового планирования (заказы в кинотеатр, бассейн, компьютерный клуб,
бильярд, сауны, массажные кабинеты, спортзалы), учета дополнительных услуг на пляже (прокат).
- Бухгалтерского учета.
- Налогового учета.
- Материального учета.
- Формирования отчетности. (управленческой и для контролирующих органов).
В настоящий момент времени ведутся работы по интеграции с биллинговой телефонной системой, а также обе
спечению бизнес-партнеров Агентства доступом к информации о загрузке и резервированию номеров через Интернет.
Реализация проекта на базе отдыха "Легенда Карпат"
Очаровательный, стильный комплекс "Легенда Карпат" с удобной парковкой и великолепным видом из окон расположен на територии природнрго национального парка "Гуцульщина". База отдыха расположена на окраине с.Старые Куты, 40 км от Коломыи, 88 км от г.Черновцы", между горными реками Черемош и Рыбница.
Проект автоматизации отельного комплекса реализован на базе программного комплекса Парус 7.4. В рамках проекта реализованы следующие задачи:
- Управления рестораном и баром (расчеты с клиентами в баре и ресторане, учет в номерах (заказы в номер), управление
загрузкой столиков, калькуляция блюд, с учетом взаимозаменяемости продуктов, ведение журнала приготовленных блюд, формирование калькуляционных
карт и меню, контроль движения продуктов,
автоматизация рабочего места кассира, связь с торговым оборудованием и TouchScreen-оборудованием, идентификация официантов по карточкам.
Реализация проекта в ресторане "Панда"
Ресторан "Панда" находится на ул. Политаева г. Черновцы. Блюда на все вкусы, большой выбор банкетных блюд и блюд по заказу! Три зала, летняя площадка, бильярд: все это ресторан "Панда".
Проект автоматизации реализованный на базе программного комплекса Парус 7.4. В рамках проекта реализованны следующие задачи:
- Управление рестораном и баром (расчеты с клиентами в баре и ресторане, управление загруженностью столиков, калькуляция блюд,
с учетом взаимозаменяемости продутов, ведение журнала приготовленных блюд, формирование калькуляционных карт и меню, контроль движения
продуктов, автоматизация рабочего места кассира, связь с торговым оборудованием и TouchScreen-устройством, идентификация официантов по карточках.)
Реализация проекта в отеле "Карпатська зiрка"
Украинские Карпаты - уголок природы, в котором сохранилась первичная красота, природная гармония и богатство земли.
Отель "Карпатська зiрка" находится на територии горнолыжно-туристического комплекса "Мигово" в с. Мигово Черновицкой области, на высоте 740 м над уровнем моря, в самом сердце Прикарпатья.
Трехэтажное, деревянное здание, с уютными и комфортабельными номерами разной категории, с одной из самых лучших на Западной Украине сауной, находится на расстоянии всего лишь 30 м от лыжной трассы!
В рамках проекта реализованны следующие задачи:
- Управление рестораном и баром (расчеты с клиентами в баре и ресторане, управление загруженностью столиков, калькуляция
блюд, с учетом взаимозаменяемости продутов, ведение журнала приготовленных блюд, формирование калькуляционных карт и меню, контроль
движения продуктов, автоматизация рабочего места кассира, связь с торговым оборудованием и TouchScreen-устройством, идентификация
официантов по карточках.)
Другие проекты
Программные комплексы Корпорации "Парус" в своей работе используют такие заведения общественного питания и гостиничного бизнеса, как ресторан "011", развлекательный центр "Квадрум", кафе "Тыква" и "Индиго", гостиница "Импреса", "Укрнафта", "Днепровский", "Порт Ройал", "Украiнськi страви", "Нью Бомбей Палас", "Папа Карло".
Кроме того, на программных продуктах Корпорации Парус работают такие организации как: Министерство финансов Украины, Министерство иностранных дел (посольства и консульства Украины в более, чем 200 странах мира), Государственная налоговая администрация Украины (более 400 областных и районных налоговых инспекций), Харьковский завод пластмасс, Крымавтогазсервис, Полирем, Укрнафта, Донецкоблгаз, Ровногаз, Siemens Ukraine, Robert Bosch Ukraine, Арго Трейдинг, ICTV, Новый канал, Желтые страницы Киева, отель "Домус" и другие известные компании и бюджетные организации Украины.
Основанная в 1990 году корпорация "Парус" продолжает удерживать ведущие позиции на рынке IT технологий. Региональная сеть Корпорации в Украине представлена 18 дочерними предприятиями, в которых работает свыше 500 специалистов, а также более 40 дилерами. В киевском офисе сосредоточен мощный центр разработок Количество клиентов Корпорации "Парус" в Украине на сегодняшний день превышает 7000.
Мы готовы в любое удобное для Вас время установить пробную версию и провести презентацию на Вашем рабочем месте.
Занимательная арифметика в стиле "Парус"
Исходные данные:
Средняя сумма счета (грн) - 40 грн
Кол-во мест в ресторане (шт.) - 25
Средняя заполняемость в течение дня (%) - 50 %
Средний процент "экономии" (%) - 10 %
Средний процент хищений (%) - 10 %
Средний оборот в день (грн) - 1000
Закупки продуктов в месяц (грн) - 8000
Предварительный расчет:
Оборот ресторана в месяц - 1000 грн* 30 = 30000 грн
Сумма хищений в месяц - 30000 грн* 0,2 = 6000 грн
Восполнение 10% украденной продукции - 30000 грн * 0,1 = 3000 грн
Проблема:
Реальный ежемесячный доход в месяц - 30000 - 8000 - 500 - 6000 =16500 грн
Плановый ежемесячный доход в месяц - 30000 - 8000 = 22000
Сумма хищений в месяц - 22000 - 16500 = 5500
Сумма хищений в год - 5500 * 12 = 66000 грн
РЕШЕНИЕ:
Приобретение Системы Парус (весь комплекс + установка + 30 часов внедрения) - 8600 грн.
Окупаемость Системы Парус (мес.) - 8600 / 5500 = 1,6 месяца после внедрения
Схема автоматизации ресторанов
|